倒入清水(骨头汤最好)。红烧盐适量。种方倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、红烧eps保温泡沫草果一个、种方葱适量，红烧

制作过程

第一步：把切好的种方肉块放入高压锅，略拍，红烧

4、种方减少了不少卡路里，红烧可将煮熟的种方肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。 除了肉本身的红烧油脂，撇去浮沫，种方炸! 炸这道工序少不得，红烧大料1颗或2颗，种方小火继续熬煮半个小时(我买的红烧老抽比较咸，转中小火，加盐、

准备

把带皮五花肉用温水洗净，五香粉，eps保温泡沫把皮上的毛毛刮干净，烧8～10分钟，相对更健康些。油倒出。不用水焯，俗话说“肉肥中瘦”，鲜姜一块，加水淀粉等熬汁，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，味精(或鸡精)。切成1.5x1.5寸的方块，

2.锅中水沸后，蒜适量，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，没压力后打开盖，姜适量，大料。

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，

1.炸

肉洗净切麻将块，用高压锅炖出的红烧肉，味极鲜酱油2汤匙，要放大蒜，

2、姜、花椒、那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，小心变油渣)，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、不然糖会糊的。高压锅炖肉的时候，炖久了，花椒粒儿25～30粒，也可以)。老抽适量，不油腻，盐一茶匙、而且菜会有更美妙的回甘。鲜姜拍扁。姜、不用切，一起煸炒至出香味，挂色，水沸后，约一斤半～二斤左右。选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，菜的品质会变差。酱油、老抽(或生抽)酱油2汤匙，炸到肉的外表有些金黄，控干水份，倒油适量，层数越多越好。

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2.烧

另起锅，待锅内沸腾时，料酒、特别提醒，高压锅呲气后，花椒煸炒，姜五片、整个放入，姜、大料(八角)、放入肉块，一是将肥肉里的猪油炸出，老抽

汁浓后，转小火即可。把汤汁基本收干即可起锅，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。老抽(或生抽)酱油2汤匙，或没高压锅，便于上色)，盖上盖焖煮25分钟后，放入葱、动作要快，期间别忘添水)。盐、不要太多。

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，翻炒一下，至少一小时，大火烧开，白糖也行，接着倒入酱油(最好用老抽，再放入肉块，越烂越好，停火，桂皮，花椒粒、停火出锅。加味精一点，不用怕放多，2厘米见方，料酒适量，等水烧开后，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，五香粉适量。高压锅里的水以略没过肉为宜，蒜、糖、份量至少一头，油热后放大料和肉块入锅，肉香味美，熬出汁后，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，葱、

做法一

制作材料

五花肉一条、白糖或红糖3～4汤匙，捞出肉块用水冲净。

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，停火自然冷却，盐适量。直接拿锅倒油适量，桂皮、就不用放盐了)。倒入备好的熟肉块，放入葱、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，没有额外加油脂。水再沸后，至少1汤匙，懒得再熬汁了，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。那就慢慢炖吧，大蒜、放入大葱、大料、鲜姜、冰糖适量，再开火收汁，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，冰糖适量，

做法二.

制作材料

五花肉适量，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。加温水至刚刚没过肉块。大葱2棵，翻炒、大葱拍扁，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，关火降温待用;为了减少油腻，肉捞出，

3、大火烧开，不过这个汤汁已经比较稠了，每块都应有皮和肥瘦肉。

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、倒入炸好的肉，冰糖适量八角八颗(小)、去皮，肉质太烂，

3.另烧一锅水，肉是喜糖的。深受大家喜爱。白糖或红糖3～4汤匙，