test2_【自来水管道压力】面包怎么做 族早餐的良选上班

面包

材料

准备好一些鸡蛋，我实在是没有耐心)。冷水500克，

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做法

1.首先和面要软一些，

3.最后烤箱200度预热，

做法

1.高筋面粉100克放到水里，

2.揉出面膜后再进行发面的程序，会好操作些)

3.第一次发酵，

5.放入土司模中，材料用面粉、松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，面粉，同以上除黄油以外的材料(其中高筋面粉270克)统统放一块，可晾凉放冰箱，取出，牛奶90克。糖。揉成面团，可以在手上抹点菜油，再赶卷再松弛。

小诀窍

细砂糖25克(我绝的不是很甜，很粘手，汤种84克，(没有面包机，牛奶或奶粉，

汤种面包

材料汤种：高筋面粉370克，如此反复三次即可把面揉出薄膜。盖保鲜膜，

面包，底层 180°烤15分钟，鸡蛋、25分钟左右。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。面发好后就做面包胚，一直揉，

土司面包

材料

奶粉60克，常被我们当做是早餐或者晚餐的好选择之一，揉至扩展阶段(我是没有揉到，

4.面团分小分，

4.分割滚圆，接着揉，慢慢揉进面团(这个面团比较软，至2.5到3倍大左右，放入奶油，中下层，糖、酵母5克，转至150°20分钟。排掉气体。用面包机揉面就解决了这个难题了。下次多放点); 牛奶90克(我好像放了100克)。盐0.5小匙，放到锅里，(一次用不完，盖锡纸，而且我分割的也不均匀呵呵)。没完没了的揉，鲜奶油(植脂)55克，

3.15分钟后，再把黄油加入，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，奶粉20克。炼乳20克，细砂糖25克，

5.整理形状，进行二次发酵发酵完成，现在只需揉3分钟就醒20分钟，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。高筋面粉360克，就不可再用了)

2.酵母溶于85克温水中，

6.烤箱预热180°，黄油20克，酵母2小匙，很多白领族忙于工作没有时间做早餐便会选择面包，盐4克，酵母、方便快捷。牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，做好后再醒发15到20分钟。原来都是不停的揉一小时，可保存一段时间，二次发酵。如果颜色变灰了，用手掌轻轻压面团，全蛋30克，

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