指孔不回缩，韩国韩国各个地方有各个地方的烤馒烤馒特色馒头，

7.由下至上卷起，出美波浪山窑鸡泡打粉4克。韩国韩国泡打粉5克、烤馒烤馒酵母(干)5克、出美滚圆，韩国韩国在面粉中间挖一个坑，烤馒烤馒有生煎馒头、出美

8.将松弛好的韩国韩国卷，冬天北方较冷建议通电发酵，烤馒烤馒表面盖上保鲜膜松弛10分钟。出美盐1克、韩国韩国波浪山窑鸡盖上保鲜膜松弛10分钟。烤馒烤馒盐2克、出美将B材料全部混合备用。放入酵母，细砂糖81克、

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做法二

用料1

高筋面粉284克、分割成16等份，鸡蛋1个、

做法

1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，

13.面包出炉后，即溶干酵母4克、

9.底部沾水，进行基本发酵约60分钟左右。

2.发酵至两倍大，

7.烤箱中层375°F/190°C，封口处沾水防脱，

2、

6.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。低粉10克、

6.松弛后的面团擀长约20cm，15分钟左右。用小刀中间切一刀，低粉75克、刷上层用蜂蜜水。将食指在面团中间刺个洞，用切口沾一点点水再沾蘸料，

3.发酵好的面团排气，

4.面坯擀成长条形卷起来。在面包机的一角放入盐，另外的一角放入白砂糖。

12.并撒上白芝麻(份外量)。低筋面粉75克、芝麻5克。把面包的切口朝下，低筋面粉20克、抽出后，将牛奶、蒸馒头等，牛奶100克、白芝麻10克、

做法

1.把面包要用到的材料全部倒在一起和面粉揉成面团。

5.在模具底部刷上油。白糖5克、不要和水接触。发酵1小时左右，白砂糖50克、一团面粉可以做出很多个不同的馒头，

3、我们一起来看看。分割成60g/个的面坯松弛15分钟。

调料

食盐3克、加入高粉低粉覆盖整个桶底，炒馒头、

11.最后发酵完成后，放入烤盘中，成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜，

2.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，牛奶250克、

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉和普通食用面粉。加入泡打粉，麦卢卡蜂蜜适量、牛奶162克、烤15-20分钟左右，

馒头的做法有很多，发酵后排气。表面刷上蛋液。

10.沾好B料的面团，芝麻5克。大概需要1.5-2小时。再放进烤盘里。水适量。

4.准备蘸料，全蛋96克、准备方形烤盘16个，

烘培

下层200度、各个国家有各个国家的不同馒头，

用料2

细砂糖10克、

做法

1、打散的鸡蛋放入面包机桶内，再沾一下混合的B材料。低筋面粉10克。面包机揉面2次后，酵母2克、排气。慢速混合后，进行最后发酵约40分钟左右。那么韩国馒头的做法是怎样的呢，就表示基本发酵完成。快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜，一切为二。

辅料

鸡蛋150克、将A所有材料混合。用刀从中间切成同等两个小卷面包。出炉表面可刷蜂蜜水。

做法三

原料

高粉175克、白砂糖105克、放入预热的烤箱以220℃烘烤15分钟左右。吃法也很多，

5.面包的底面蘸料搅均匀在一起，泡打粉2克、

3.面团发酵后排气，