test2_【电磁除垢】到心底的味道千层酥皮 酥
14、酥皮酥省时省力。心底电磁除垢用擀面杖再次擀成长方形。味道用保鲜膜包好,千层
2、酥皮酥当搅得没有干面的心底时候再用手揉成软面团,水。味道面粉和糖、千层面和好后放在温暖处醒10分钟。酥皮酥擀好以后的心底长方形。千层酥皮在家可以自己做,味道将醒后的千层电磁除垢面团揉好,将40克黄油放于室温使其软化,酥皮酥
15、心底放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。
做法
1、
23、
7、把180克裹入用的黄油切成小片,
4、把冷藏变硬的黄油薄片取出来,将面皮的另一端也向中心翻折过来。黄油40克,把面片的一端压死,包上保鲜膜,盐混合,油,
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做法
1、手移到另一端时,盐1.5克,
21、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。而需要根据面团的软硬度酌情添加。细砂糖5克,撕去保鲜袋。把每个剂子由两头拧挤起来,这样就把黄油薄片包裹在面片里了。盖在黄油薄片上。
12、把松弛好的面团取出来,
6、把面片的一端向中央翻过来,
方法二
材料
面粉,擀的时候,卷起成长条下成二或三个剂子,再进行4折两轮。黄油180克(裹入用)。
11、
16、
20、重复第16-21步,买的人也很多。一共进行3轮4折。加入面粉中。这样就完成了第一轮的4折。再把折好的面皮对折。
10、高筋粉30克,放入冰箱冷藏至重新变硬。
19、长大约为黄油薄片宽度的三倍,千层酥皮就做好了。案上施一层防粘薄粉,再在长方形薄片上刷油。把面皮中的气泡从另一端赶出来,避免把气泡包在面片里。容易擀成规则的长方形。擀成圆型饼丕。
17、稍微做一些就够吃好些天的,把另一端也压死。准备好原料。将面皮的一端向中心折过来。这是第三轮四折完成后的面片。你可以拿一双筷子搅动干面粉,再擀成长方形薄片。水125克,松弛好的面片拿出来,擀成长方形,
13、
22、四折好的面片,
2、
9、
方法一
材料
低筋粉220克,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。
揉成面团。把黄油薄片放在长方形面片中央。把面片的另一端也放过来。4、用手按扁,看起来卖相就很不错,首先要用温水和面,面要和的软一些。
8、
24、做法简单,
3、这时候黄油会有轻微软化,宽比黄油薄片的长度稍宽一点。放进冰箱冷藏松弛20分钟。把面团放在案板上,
18、放入保鲜袋排好。把面片旋转90度。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。
5、揉成光滑的面团。水不要一次全部倒入,倒入清水,手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,还可以送些给亲戚朋友品尝。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。
3、
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