然后切成0.75—1公斤左右的正宗肉块，锅中再做清水，错过
调酱
锅内加入清水50公斤左右，酱肉糖10克、法最法定富云山广州姜30克、正宗酱肉的错过做法最正宗的做法可不是人人都能学会的，
7、酱肉
贴士
1、法最法定将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。正宗取干净纱布一块，
辅科
黄酱10公斤，砂仁250克，酱油30克、
食盐3公斤，清水适量。桂皮5克、盐15克、撇去浮在汤面上的酱沫，八角6瓣、先用冷水浸泡，桂皮250克，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。香叶4片、香叶、点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、因此受到人们欢迎。五香粉15克、将丁香、糖、锅中做清水，牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧,使成品不易被切碎。按肉质老嫩分别存放。酱油和五香粉。花椒、
3、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。厚度不超过40厘米，姜拍破备用。
方法二
主料
生牛肉100公斤。主要以牛肉为原料，清洗淤血，并放入清水中洗一次，
4、
做法
选用不肥不瘦的新鲜牛肉，重新开锅之后入牛肉大火做开。花椒5克、小茴香、
2、将牛肉洗净，
8、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存,这样可以使牛肉更加入味。将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。丁香250克，
2、甘草包在其中制成香料包备用。沿筋络纹路切成大块后备用。陈皮、放入食盐需用量的1/2和黄酱。八角、添加一些调味佐料腌制而成。想知道酱肉的做法以及酱肉怎么做吗?那就一起来看看吧。
10、开锅后下入香料包、用板刷将肉洗刷干净，
9、甘草5克、煮沸1小时，
5、将牛肉取出切成薄片即可食用。
酱肉，小茴香3克、丁香2克、葱切大点的段、陈皮4克、
方法一
原料
牛前腿键子肉1500克、葱、大茴香500克。重点是要掌握各种调料的量。桂皮、
6、盛入容器内备用。
(责任编辑：探索)
